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Aktuelles und Rezepte
 

02.02.2010 14:52 (377 x gelesen)

Hirse ist ein sehr wertvolles Getreide, und wird leider viel zu wenig in der Küche eingesetzt.
Damit es wirklich gut und nicht so herb schmeckt, dauert die Zubereitung einfach etwas länger.
Die Hersteller empfehlen, die Hirse auch nach der Kochzeit noch ca. 25 Minuten nachquellen zu lassen.

Hier eignet sich der Reiskocher wieder hervorragend für die Zubereitung, mit und ohne Zeitvorwahl.

In meinem Rezept – „Frühstück ohne Brot – Hirsebrei  habe ich die Zubereitung von Hirsebrei für eine Person beschrieben.



22.01.2010 17:06 (442 x gelesen)

Zunächst werden Sie fragen, was denn eine 5 Elemente-Ernährung ist.
Nun, ganz kurz gesagt ist es eine Ernährung mit frischen und vollwertigen Lebensmitteln, Ihrem Typ entsprechend.

In der heutigen Zeit haben viele Menschen Probleme der unterschiedlichsten Art.
Mit der richtigen Ernährung können Sie viele dieser Probleme lindern, vielleicht sogar beseitigen.

Um mehr über die 5-Elemente-Ernährung zu erfahren, gehen Sie einmal ins Internet und lesen Sie mehr darüber.
Es gibt in vielen Gegenden 5-Elemente-Ernährungsberater. Auch die helfen Ihnen weiter. Die Adressen finden Sie ebenfalls über das Internet.
Wenn Sie in meiner Gegend wohnen, also im Bereich der Postleitzahl 73.., dann kann ich Ihnen eine Ansprechpartnerin nennen:
Frau Sabine Feßler in Winnenden-Höfen. Schreiben Sie ihr einfach eine mail mit Ihren Fragen: sabine.fessler@t-online.de 
Sie kann Ihnen auch sagen, welcher Typ Sie sind, und welche Gewürze z.B. besonders hilfreich für Sie sind.



07.09.2009 16:42 (645 x gelesen)

In unserer Kultur essen wir morgens zum Frühstück meist Brot oder Brötchen, mit Marmelade, Wurst, Käse, Ei.
Manche Menschen essen auch ein Müsli, also Flocken, mit Obst, Joghurt, Milch usw.

Inzwischen ist das Frühstücksbüffet in Hotels üblich, mit einer großen Auswahl an Brot, Brötchen, Müsli, Obst und vielen anderen Zutaten.
Viele Menschen vertragen aber ein solches Frühstück gar nicht.
 



28.07.2009 22:29 (511 x gelesen)

Mit einem guten Öl können Sie viel für Ihre Gesundheit tun, allerdings muss die Qualität stimmen.

Wechseln Sie in Ihrer Küche immer wieder ab, verwenden Sie unterschiedliche Öle und verändern Sie schon dadurch den Geschmack Ihres Essens.

Wichtig ist es, einen Großteil des Fettkonsums als Öl aus Pflanzen zu sich zu nehmen. 

Auch Nüsse,
Walnuss, Haselnuss, Erdnuss, Kürbiskerne, Sesam… über den Salat oder das Essen gestreut, dienen Ihrer Gesundheit.



20.07.2009 09:48 (572 x gelesen)

Am Anfang sind Sie vielleicht etwas unsicher. Man sieht nicht viel am Display.

Da es mir auch so ergangen ist, möchte ich Ihnen mit diesen Angaben helfen,
damit Sie ganz schnell vertraut werden mit den vielen hilfreichen Möglichkeiten.

Ich habe Ihnen das aufgeschrieben, was Sie am Display sehen, welche Töne Sie hören
und was diese bedeuten.

Außerdem habe ich Dinge erwähnt, sonst bei der Handhabung hilfreich sein können.

Vielleicht brauchen SIE diese Anleitung gar nicht - vielleicht gibt sie Ihnen aber schneller Sicherheit.
Nach ganz kurzer Zeit sind Sie so vertraut mit dem Topf und brauchen diese Hilfestellung wirklich nicht mehr!!!



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